糖雪球的做法

糖雪球是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享糖雪球做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的糖雪球香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

糖雪球食材介紹

主料：

山楂(12個)

輔料：

冰糖(半小碗) 水(1碗)白醋(2滴)

糖雪球的做法步驟:

1.山楂洗淨

2.上下各挖一下，去籽，晾乾水分備用

3.準備好冰糖，倒入鍋中

4.加入一小碗水

5.冰糖水熬制出泡泡較稠時加入兩滴白醋，攪拌均勻

6.關火後倒入山楂，不停的攪拌

7.讓糖漿均勻的包裹在每個山楂上，晾涼

8.冷卻後，放入碗中

9.成品圖