琥珀核桃的做法

琥珀核桃是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。琥珀核桃樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

琥珀核桃食材介紹

主料：

核桃仁(150克) 熟芝麻(10克) 冰糖(50克) 玉米油(20克)

琥珀核桃的做法步驟:

1.紙皮核桃，皮薄

2.剝出核桃仁

3.準備好所有需要材料

4.把核桃放入不粘鍋里，小火煸熟

5.盛出備用

6.鍋里放入玉米油和冰糖，小火熬糖

7.熬到糖全部融化，變深色

8.放入核桃仁和芝麻翻炒均勻

9.糖漿全部裹在核桃仁上就可以出鍋晾晾裝盤了

10.成品照

1小貼士：

全程小火，防止核桃和糖漿炒糊