養顏之紅糖雞蛋餅的做法

養顏之紅糖雞蛋餅是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說養顏之紅糖雞蛋餅的做法步驟，看看養顏之紅糖雞蛋餅怎麼做既美味又好吃。

養顏之紅糖雞蛋餅食材介紹

主料：

雞蛋(1個) 麵粉(兩勺（普通陶瓷湯勺）)

輔料：

紅糖(15克)

養顏之紅糖雞蛋餅的做法步驟:

1.很簡單就三樣東西，雞蛋、紅糖、麵粉

2.雞蛋打散後倒入紅糖打勻，我的是小包裝的，15克

3.家裡這種大小的陶瓷湯勺，2湯匙的麵粉加進去一起打勻

4.盡量打散，不要有麵粉顆粒

5.用筷子撥起面糊像這個狀態，就差不多了

6.用不粘鍋，不要刷油，刷了油會很油膩，把麵粉糊倒進去搖均勻，開小火煎

7.煎餅中間過程翻一面煎下就好，然後拿起來切塊，出鍋啦出鍋啦

8.掰開可以看到很多氣泡孔，有點像蛋糕和銅鑼燒的感覺。紅糖加熱後會有非常濃郁的香味，很香甜

小貼士：

整個過程不要加水，最好用不粘鍋，不要刷油