奶酪球的家常做法
來源：愛料理 分類：糕點 時間：2024-01-20 01:06:43
天氣這麼冷，感覺嘴巴很寂寞，總是想吃點什麼才能緩解這樣的寂寞
於是，就有了這個奶酪球。
加入了奶油奶酪和芝士粉，絕對是奶味濃郁到不要不要的!
材料：
奶油奶酪150g，低筋麵粉120g，黃油100g，雞蛋60g，沙糖70g，芝士粉20g
步驟：
1，奶油奶酪隔水融化，反復攪拌到成絲滑狀
2，黃油融化，加入砂糖、雞蛋混合均勻
3，低筋麵粉過篩，加入芝士粉
4，把2和3混合均勻，揉成面團，冰箱冷藏30分鐘
5，把揉好的面團搓成圓球，烤箱預熱160度，烤12-13分鐘即可
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