南瓜餅（電飯煲版）的做法

南瓜餅（電飯煲版）是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享南瓜餅（電飯煲版）做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的南瓜餅（電飯煲版）香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

南瓜餅（電飯煲版）食材介紹

主料：

南瓜(適量) 糥米粉(適量) 粘米粉(適量)

輔料：

紅糖花生餡(適量)食用油(適量)白糖(適量)

南瓜餅（電飯煲版）的做法步驟:

1.需要普通電飯煲一個

2.糥米粉和粘米粉（就是大米粉）

3.用電飯煲蒸好的南瓜

4.碾好的紅糖花生黑芝麻餡

5.把南瓜趁熱加一勺白糖碾成泥，不愛甜食的可以不加糖

6.加糥米粉，米粉，這兩種粉4:1，糥米粉多一點，才會軟，粘米粉太多了會發硬，和成稍軟的粉團

7.分成大小均勻的幾等份

8.這時電飯煲預熱到自動跳至保溫

9.把粉團壓成餅狀，抹點油在手上，就不會粘手了

10.放上餡，把口封上，左右手來回倒幾下，不要太用力，怕破皮

11.準備好一個刷子，倒上點油

12.預熱好的電飯煲刷一層油

13.把餅親親按平放入電飯煲內

14.蓋上蓋子，按下煮飯鍵

15.大約兩分鐘就跳閘了，先保溫兩分鐘，再打開蓋子，翻個面，再在底部刷上油，烙另一面，蓋上蓋子，等能按下鍵時，按下煮飯鍵，跳閘後保溫兩分鐘，就好了

16.是不是很完美，很簡單呢，全程也就十來分鐘。煎制過程還能做點別的

17.來張內涵圖

1小貼士：

面團要包餡和稍軟點，包時需要輕一點，皮易破，第二次煎時，由於鍋內還有點余溫，得等會才能按下。餡也可以改用自己喜歡的口味