手撕餅的做法
來源:愛料理 分類:麵食 時間:2024-01-24 21:59:27
如何做手撕餅好吃?其實手撕餅的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做手撕餅的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會手撕餅的做法,做出一道屬於自己的美味哦!
手撕餅食材介紹
主料:
麵粉(200g)
輔料:
油(適量) 鹽(適量)
手撕餅的做法步驟:
1.準備好食材。
2.麵粉加入溫水活成面團,餳半小時。
3.擀成大片,均勻抹油,撒鹽(忘記照相了),然後從一端捲起,捲成長條。從長條中間切開成兩個長度相等的長條。
4.從一端捲起來。
5.另外一個也同樣捲成卷。
6.兩個卷摞在一起,擀成圓餅。
7.電餅鐺放油,熱後放入餅。
8.兩面烙製成金黃色即可出鍋,一盤香酥美味的手撕餅就上桌了!
小貼士:
面多餳一會兒會更好吃。