山藥紅豆糕怎麼做？

材料：新鮮山藥，根莖粗壯為好。紅豆沙（超市有賣）有時間可以自己買紅豆蒸製成豆沙，買紅棗做成棗泥也可以成餡。我用模具做的，沒有也可以做成別的形狀。女性朋友，月經不調者可以食用山藥，
材料:
山藥，紅豆沙，棗泥
做法:
1.清理山藥：我們把山藥表皮洗乾淨，然後拿削皮器刮去皮。需要注意，山藥的粘液會讓人手癢癢，最好戴上手套。
2.蒸制山藥：把洗乾淨的山藥，上蒸鍋蒸制20分鐘左右。用筷子插一下很容易插進去，山藥肉變的很粘就ok了
3.製作藥泥：等山藥稍微涼一下，把藥泥放在保鮮模上，包起來用搗子（或者保鮮模棍）打成泥狀。不斷折疊藥泥確保沒有硬塊。
4.大功告成：取適當的山藥泥把紅豆沙包入，搓成團子放入模具。壓緊然後把裝有藥泥的一面超下，握緊模具敲打桌面，直到糕餅掉出。