豬肺花生湯的做法是什麼?
來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-01-02 17:04:11
燉湯原料:豬肺、花生米用法:每天2次、每次一大碗、食肺吃花生米 (豬肺)豬肺知識介紹:豬肺質嫩,色紅白,適於燉、鹵、拌,如“鹵五香肺”、“銀杏燉肺”等。
豬肺營養分析:豬肺有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。豬肺適合人群:適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。豬肺食療作用:豬肺味甘,性平,入肺經;補肺虛,止咳嗽。豬肺做法指導:根據中醫以髒補髒之理,凡肺虛之病,如肺不張、肺結 核等,可借鑒《證治要訣》之法:治肺虛咳嗽:豬肺一具,切片,麻油 炒熟,同粥食。治嗽血肺損:薏苡仁研細末,煮豬肺,白蘸食之。
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