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紅豆姜湯怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-02-05 15:54:07

菜系及功效:孕婦菜譜
紅豆的製作材料:
主料:熟紅豆100克,老姜50克,小湯圓60克。糖2湯匙。
紅豆姜湯的特色:
對孕婦的幫助:消除水腫症狀。

1 老姜洗淨,以刀背拍碎,加水熬煮約20分鐘,濾除殘0渣,加糖煮滾備用。
2 鍋中放水,煮滾後加湯圓煮熟,撈出、泡涼開水,待涼後取出。
3 食用時將湯圓、紅豆、姜汁混合一起即可。
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