豆漿裡面可以放蜂蜜嗎

　　蜂蜜和豆漿不能沖服。蜂蜜中含有少量的有機酸，當它與豆漿里的蛋白質結合後，會產生變性沈澱，人體是無法吸收的.

　　很多文章說，豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沈澱，不能被人體吸收。但是，並不是說豆漿就不能與蜂蜜搭配著喝，而是說有些營養可能不被人體所吸收。豆漿與蜂蜜之間沒有什麼搭配禁忌，所以可以一同食用。

　　豆漿是營養豐富的飲品，每天喝上1-2碗豆漿對人體健康很有幫助，但是喝豆漿也需要注意一些日常容易忽視的問題。

　　不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆漿，會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。

　　不宜加拌紅糖。紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合，生成對人體有害的變性沈澱物。

　　不宜加衝雞蛋喝。蛋清與豆漿里的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質，不能增加營養。

　　不宜空腹喝。空腹喝豆漿，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。

　　另外：豆漿十雞蛋雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收

　　豆漿+紅糖紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沈澱物，降低了營養價值。

　　牛奶+糖牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。