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木瓜蓮藕玉米汁怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-05-06 18:19:47

  材料:

  甜玉米粒4杯,鮮木瓜1/2只(約150g),鮮1/2小段(約100g),冰糖1/4杯,清水800ml。

  做法:

  將木瓜去皮除籽、鮮蓮藕去皮後切成小塊,連同甜玉米粒、冰糖一起裝入東菱全自動水果豆漿機(XB-9186)的網罩內,加入清水,啓動“玉米汁/花生奶”開關,將其攪碎並熬熟至黏稠。

  聽到斷電提示音後,打開東菱全自動水果豆漿機獨有的水龍頭開關,盛出木瓜蓮藕玉米汁。

  木瓜營養分析:

  1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2. 抗疫殺蟲 :番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如縧蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。

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