羊肚菌燒豆腐的做法視頻
來源:愛料理 分類:養生菜譜 時間:2024-06-17 15:34:39
羊肚菌燒豆腐的材料:羊肚菌10個,豆腐4塊,碎豬肉2兩,青菜6棵,姜蒜各一小塊,
羊肚菌燒豆腐的做法:
1 羊肚菌先用冷水炮一下,洗去泥沙,豆腐切小塊,一塊切成四小塊,豬肉絞碎放鹽,糖,油,酒調味。
2 羊肚菌洗乾淨用溫水泡軟,連水備用。
家常菜譜
3 燒熱鍋放油姜蒜起鍋,放豆腐下鍋略煎一下,接著放羊肚菌很豆腐一起煮,泡菌的水也放。
4 豆腐燒開之後把調好味的豬肉放下去一起煮,用筷子搞散豬肉,大火煮到豬肉熟透,汁水收乾就裝盤待用。
5 開水汆熟幾棵青菜拌碟。