羊肉串的做法視頻
來源:愛料理 分類:養生菜譜 時間:2024-03-29 21:27:42
羊肉串是我家戶外燒烤的保留項目,經過很多次的實踐和改良後,才得出今天這個屢試不爽的方子
去年過春節時家裡殺了一頭羊。那幾天天天吃羊肉水餃,火鍋什麼的。。現在天熱了。不能吃火鍋了。我就尋思著弄點燒烤吧
1 這很簡單。把羊肉切成1cm的立方塊,洋蔥也切成差不多大小的。放入調料醃兩到三小時
2 雞翅跟同樣醃一下
3 爐子和木炭是我專門買的燒烤專用的。開始烤了
4 烤到兩面焦黃就差不多了。當然火候還得自己掌握
5 好了。
小竅門:
要吃燒烤還是在家自己弄吧,外面的肉真不知道是什麼肉。
吃這個就是串串的時候費事些。我忘 拍了。。。