來源:愛料理 分類:美食DIY 時間:2024-03-26 07:10:38
做松露巧克力時,如果買不到100%的純可可粉製作,也可以購買專門製作西點的巧克力塊,推薦可可含量在60%的黑巧克力,如果低於60%,應該是添加了較多糖的甜巧克力,因此我們製作時的糖也要相應減少才會對身體有益。