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雞翅包金針菇的做法視頻

來源:愛料理 分類:風味小吃 時間:2024-03-08 21:25:36

色澤金黃的雞翅包金針菇怎麼做?

雞翅金針菇的材料:雞中翅9個、金針菇,青瓜半截,香菇一個

雞翅包金針菇的做法:

1、洗淨的雞翅一端用剪刀將裡面的筋剪斷,然後將一段的肉反過來,再將另一端的筋也剪斷,挑掉骨頭放到碗里加入適量油、糖跟生抽稍微醃制1小時

2、香菇切薄片,青瓜切小節,金針菇切掉根部備用

3、醃好的雞翅依次塞滿香菇、金針菇跟青瓜,擺入鋪有錫紙的烤盤中,用生抽跟蠔油混合調一下醬料,刷一層在雞翅表面

4、烤箱預熱,上下火200度,預熱好後放入中層烤20~25分鐘即可

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