來源:愛料理 分類:風味小吃 時間:2024-04-05 21:06:42
香鹵豆腐乾的材料:豆腐乾;雞蛋;素雞;麵筋;肥肉一小塊;雞爪;蔥;姜;蒜;乾紅辣椒;老抽;生抽;冰糖;鹽;鹵料包
香鹵豆腐乾的做法:
1 肥肉綽水後,將豆腐乾;雞蛋;素雞;麵筋放入砂鍋內,倒入適量水。 學做菜
2 倒入生抽、老抽;加少許冰糖。
3 大火煮開後關小火;燜煮約20分鐘後,浸泡30分鐘即可。 的做法