白菜燜帶魚的做法視頻
來源:愛料理 分類:風味小吃 時間:2024-03-08 07:52:58
白菜燜帶魚的材料:帶魚、少許油、花椒、白菜、蔥姜蒜、料酒、糖醋、適量溫水、鹽。
白菜燜帶魚的做法:
1、帶魚切段,剪開腹部,去掉黑色腹膜及內臟,清洗乾淨備用。 怎麼做好吃
2、用廚房面巾紙將帶魚擦乾淨,平底鍋倒少許油,放入花椒炒香,放入帶魚煎至兩面金黃。
3、白菜洗淨撕大片,蔥切段,姜切片,蒜拍碎備用。 天天美食
4、帶魚不用出鍋,放入蔥、蒜、倒入料酒、糖醋汁烹香,倒入適量溫水燜燒約10分鐘。
5、放入白菜,繼續燜燒幾分鐘,加鹽調味即可。