來源:愛料理 分類:烘焙食譜 時間:2024-05-15 01:04:37
黃油餅乾的材料:黃油200克,低筋麵粉420克,糖粉110克,鹽2克,全蛋2個
黃油餅乾的做法:
1.黃油室溫軟化,打蛋器打成羽毛狀。加入糖粉、鹽打勻,雞蛋一個一個加入繼續打勻,打蛋器把全部材料打順滑
2.拌入低筋麵粉,揉成面團
3.面團入冰箱冷藏鬆弛1小時,冰箱取出面團回溫,擀成自己喜歡的厚度,餅乾模具壓出花紋即可。
4.餅乾放入烤盤,預熱好烤箱180℃烘烤12分鐘出爐