蟲草紅棗甲魚湯的做法視頻

蟲草紅棗甲魚湯的材料：活甲魚1只，蟲草10只，紅棗10枚料酒2大勺，鹽2/3勺，蔥姜各2大片，清雞湯1500毫升

蟲草紅棗甲魚湯的做法：

1、甲魚宰殺洗淨，用開水煮一下，去黑衣，割開四肢，去腿油，洗淨。

2、蟲草洗淨。紅棗用開水泡軟。

3、沙鍋中加入清雞湯和原料、料酒、蔥姜，然後用小火煲至甲魚軟爛。

4、最後使用前加鹽，挑揀除蔥姜即可。