來源:愛料理 分類:夏季食譜 時間:2024-05-28 20:32:12
超濃郁抹茶冰淇淋,一口將夏天吃進肚子。
主料
抹茶粉20克 白砂糖80克 淡奶油250克 蛋黃3個
濃郁抹茶冰淇淋的做法
1.蛋黃中加入白砂糖,用電動打蛋器高速攪打至蛋液呈緞狀緩緩落下
2.淡奶油加入抹茶粉,用電動打蛋器打至五分發狀態
3.將打好的抹茶奶油倒進蛋黃糊中,攪拌均勻
4.放入容器中,蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏5小時以上即可