牛油果雞蛋沙拉的做法

食材介紹

牛油果（成熟）(1個),新鮮生雞蛋(2個),丘比沙拉醬（原味）(1瓶),丘比沙拉汁（焙煎芝麻味）(1瓶),胡椒粉(1g),鹽(1g)

牛油果雞蛋沙拉的做法步驟

1. 準備好所有材料。

2. 牛油果去皮切成小塊放一旁備用，生雞蛋冷水入鍋，大火煮開後再煮7分鐘撈出，一般來說5分鐘最合適食用，但是因為要涼拌，所以煮得熟透一點。煮好的雞蛋放涼後切成小塊。

3. 牛油果塊，煮熟的雞蛋塊，加入一勺沙拉醬（約10G和半勺沙拉汁（約5G），這是我根據自己的口味來調配的，也可以根據自己喜歡的口味比例來，再加入1G鹽和1G胡椒粉調味，所有材料拌均勻裝盤，再稍微裝飾一下即可。

4. 早餐來這樣一盤沙拉，爽口又香醇。