芸豆糖水的做法
來源:愛料理 分類:夏季食譜 時間:2024-02-25 07:52:09
夏天愛所有冰鎮的糖水,我也愛換著花樣來給孩子及家人做糖水,今天用的是二種芸豆,一種是白芸豆,一種是花芸豆。很好備的二款食材哦,泡制一晚上,再壓煮一下,放涼後冰鎮一下,口感真是極好哦。
芸豆糖水用料工具
主料:
白芸豆 (100克) 花芸豆 (100克)
調料: 黃砂糖 (適量)
廚具: 電飯煲
芸豆糖水的做法:
1.備料白芸豆及花芸豆,提早一晚泡洗好。
2.將泡洗好的食材入電飯煲,並加入清水。
3.選擇燉煮功能。
4.燉煮制食材熟透。
5.按個人喜好添加黃砂糖提味即可。
6.冰鎮一下口感更好。
小竅門:
要將破或差的芸豆要挑出來。也可以用電壓鍋,或是壓力鍋哦。