金蒜粉絲蒸絲瓜的做法

非常感謝新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜，是放心食用的蔬菜，裡面的每樣蔬菜都貼有標籤的寫明上架日期。 絲瓜營養豐富，含有大量的維生素、具消熱化痰，涼血解毒等功效。新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌絲瓜食用起來，味甘、瓜嫩、湯汁鮮美，為餐桌上又增添了一道美味。

　　 金蒜粉絲蒸絲瓜用料工具

主料： 絲瓜 (1.5根) 粉絲（泡軟） (40克)
調料： 食鹽 (4克) 蒸魚豉油 (1小勺) 食用油 (10克) 蒜瓣 (4瓣)
廚具： 蒸鍋、炒鍋

　　 金蒜粉絲蒸絲瓜的做法:

  1.新儂品牌的蔬菜，都貼有標籤標注著xi上架日期，保證新鮮到你家的飯桌。 絲瓜很是鮮嫩。   2.將絲瓜一剖兩半，再切成6cm長條；   3.將切好的絲瓜條放入盆中，撒上食鹽，醃制10分鐘；   4.提前將粉絲泡軟；   5.取一盤子，將泡好的粉絲鋪在底部，再將醃好的絲瓜碼放整齊；   6.沿著盤子邊，淋入1小勺蒸魚豉油；   7.將盤子放入蒸鍋內，上氣後，蒸5分鐘；   8.炒鍋內放入食用油，將蒜末炒至金黃；   9.將炒好的金蒜澆在蒸好的絲瓜上，撒上少許紅椒碎裝飾即可。