當歸枸杞清燉花跳魚
來源：愛料理 分類：秋季食譜 時間：2024-01-22 20:33:46
- 用料
- 花跳魚1斤多
- 當歸2片
- 枸杞半把
- 水二三杯
- 當歸枸杞清燉花跳魚的做法步驟
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1.先將花跳放入內鍋,倒入米酒淹過,蓋上鍋蓋迷醉它們。
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2.帶魚暈醉不動後加入當歸,枸杞,水數杯.外鍋放水2杯..按下按鍵,就OK啦..煮好就會跳起,適個人喜好酌加少許鹽調味.(我個人是不加的..感覺更清甜)
- 小貼士
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1、小火加熱黃油，不然黃油會苦的。
2、根據自己烤箱的溫度來看一下，不在烤太久，不然馬蘇就焦了！！
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