來源：愛料理 分類：春季食譜 時間：2024-04-26 12:33:02
用料
豬心一個
老鹵少許
老鹵豬心的做法步驟
1.豬心先一分為二，用水焯開
2.另起鍋，放入鹽，蔥姜，大料，八角，茴香，白芷等少許
3.最後再放入老鹵少許，加適量的水煮10-15分鐘即可
小貼士
注 意 焯 水 的 時 候 要 將 豬 心 中 間 的 血 水 弄 乾 淨 .
