冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。愛料理小編就為大家整理了雪糕(冰淇淋)的做法大全,希望大家能夠喜歡。