【榴蓮的功效與作用】榴蓮不能和什麼一起吃_榴蓮的吃法
來源:愛料理 分類:食材百科 時間:2024-01-09 10:18:40
榴蓮作為熱帶著名水果之一,在泰國最負有盛名,因為它的營養十分豐富,香味也十分的獨特,一向就有“水果之王”的美稱,很多的人對榴蓮很偏好,但是關於榴蓮的功效與作用,你瞭解的有哪幾樣?治便秘、抗癌、預防高血壓功大概是比較多人聽到看到的功效,也是今天小編想細細談論的幾個功效,廢話不多說,跟著小編一探究竟吧。
榴蓮的功效與作用
前面我們已經說過了,榴蓮營養十分的豐富,保健作用諸多,在食用價值、藥用價值也有很大的體現。榴蓮具有較強的滋補功效,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用。而且它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。小編為了幫助大家全面的瞭解榴蓮,掌握榴蓮的作用,下面把榴蓮的功效與作用細分如下:
1、滋補身體。榴蓮的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱、產後、病後的朋友可以食用榴蓮補養身體。
2、增強免疫力,榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用……
3、治療痛經,因為榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒經痛怕冷的人吃。小編提示:如果同時在睡前在房間滴兩滴可以緩解經痛的精油,就能很好緩解疼痛,舒緩情緒,同時用精油按摩還有舒筋活血美容瘦身的效果。
4、開胃促食慾,榴蓮的特殊味道爭議一直都很大,不過小編想說的是,榴蓮的營養價值剛好就體現在這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。
5、通便治便秘,由於榴蓮中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。不過大家一定要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,想便便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓,榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素,其中鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。
7、防癌抗癌,榴蓮果中維生素含量豐富,而大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長髮育;增加對傳染病的抵抗力,這也是為什麼榴蓮會有防癌抗癌的功效。
榴蓮怎麼挑選
榴蓮一種聞起來很臭,但是味道又不錯的食物,相信很多會聞到這種味道後會摔罐子,但是有些人吃完之後又會路人轉粉。但榴蓮的營養很高哦,很滋補,這也是榴蓮吃多易上火的原因。如果你是骨灰級榴蓮愛好者,下面一起來看看怎麼挑選榴蓮吧。
1、榴蓮裂口說明已經完全成熟了,未裂口的香味還不太濃郁,果肉吃起來也有點脆而不夠滑嫩。
2、你有可以聞聞榴蓮的氣味,如果一股酒精味,說明已經熟過了頭或者壞了。
3、挑選好吃的金枕頭榴蓮,首先得留意果形,外表長形、尾部呈長尖形為佳,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。至於色澤方面,最好是淡黃綠色或金黃色。
榴蓮怎麼保存
如果是一個荔枝3把火,那麼一個榴蓮相當於N把火了!不想長痘痘要悠著點吃。話說剩下酷暑,吃不完的榴蓮是放在陰涼的地方保存,還是放到冰箱中?一起往下看。
冰箱保存!
保存榴蓮時,要去除外殼,將果肉放到保鮮盒內,放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右,建議大家在3-5天內將其榴蓮吃完哦。
如果你懶得剝開果肉,那麼可以將整個榴蓮放在冰箱中,想吃到時候再剝。如果你只是放一個上午,那麼將榴蓮放在常溫下保存也是OK的。
榴蓮怎麼吃不上火
相信大家都知道榴蓮是水果之王,因為它的營養價值很高哦,民間有說,“一隻榴蓮相當於九隻雞”,想要大補的筒子吃點榴蓮是極好的。
但是榴蓮吃多會上火哦,會令眼睛分泌增多,還可能出現牙齦腫痛情況。所以為什麼會上火?如果一次吃太多榴蓮,它豐富的營養會因為腸胃無法吸收而引起上火。
所以榴蓮和山竹自動組成官配CP了,山竹能下火哦,和燥熱的榴蓮互補,其實吃點下火的西瓜也是OK的。山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後初愈的人群有很好的調養作用。
榴蓮和山竹一起吃可能不引起上火,卻可能會引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,從而引發便秘。
榴蓮什麼人不能吃
聞著醜吃起來香的榴蓮,不管你愛吃與否,它可不是你想吃就能吃的呢!由於榴蓮中含有較高的糖分,所以糖尿病、腎病和心臟病患者不適合吃榴蓮。下面一起詳細瞭解哪些筒子不能吃榴蓮吧。
1、肥胖的人不適合吃榴蓮。主要是因為榴蓮中含有較高的糖分和熱量。
2、腎病患者以及心臟病患者不適合吃。榴蓮中含有較高的鉀質。
3、患有皮膚病、喉炎、氣管炎、哮喘的人不能吃。吃了會加重病情哦。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、感冒、陰虛體質、氣管敏感不適合吃榴蓮。還是不要多嘴了哦。
最後補充一點,吃榴蓮不能和白酒一起喝,也不能和溫性食物一起吃。如果感覺吃榴蓮有點消化不良,建議多喝開水緩解。購買榴蓮時聞到酒精味道,一定不要買哦。
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