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【檸檬的功效與作用】檸檬水的功效與作用_檸檬蜂蜜水的做法

來源:愛料理 分類:食材百科 時間:2024-02-15 02:56:10

檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。其有著令人贊嘆的功效與作用,你知道嗎?


檸檬的功效與作用



1、生津解暑開胃

別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。

2、預防心管疾病

檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。

3、清熱化痰

檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應,濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

4、抗菌消炎

檸檬富含維生素C,對人體發揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

5、美容纖體

檸檬中含有豐富的檸檬酸,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沈著的作用;同時檸檬還具有利尿功能,調劑血管通透性,適合浮腫虛胖的MM;而且檸檬熱量低,且具有很強的收縮性,因此有利於減少脂肪,是減肥良藥。


檸檬水的功效與作用


每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水,不但可以加強腸胃蠕動、治療便秘、排出體內毒素、達到美容的功效,還可以去除口腔異味,消除口臭,讓人神清氣爽。你知道嗎?

1、抗皮膚衰老

經常和檸檬水有抗衰老的作用,檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,可以緩解人體衰老的進程。其中檸檬中也含有非常豐富的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,可以保護皮膚,防止皺紋的產生。

2、提高免疫力

檸檬中含有的維生素C,還具有抗菌和提高免疫力、協助骨膠原生產的多種功效。通過喝檸檬水的方式可以補充人體所需要的維生素C,可以抗菌和提高人體的免疫力,經常和檸檬水還具有開胃消食、生津止渴的功效。

3、預防心血管疾病

喝檸檬水還可以起到預防心血管疾病的作用,檸檬水具有能緩解鈣離子促進血液凝固的作用,內冷起到預防和輔助治療高血壓和心肌梗死的作用。

4、促進傷口愈合

維生素C是促進傷口愈合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助於中和自由基,抑制體內炎症。

5、助消化:

檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。早上空腹飲用自制的檸檬水,可以解決便秘之苦。

6、淨化尿道,降低尿液酸度::

檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助於人體毒素更快排出,進而淨化機體,保持健康。檸檬水還有助於改變尿道pH值,防止有害菌滋生。其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結合,能降低尿液酸性,有益健康,是典型的鹼性食品。

7、清新口氣:

檸檬水具有殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細菌,從而保持口氣清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。檸檬水別喝冰鎮的,室溫的最佳。

8、改善血液循環:

檸檬水中富含鉀,能幫助控制血壓,緩解壓力。檸檬水中還含有維生素P,有助於增強毛細血管彈性,改善血液循環。

9、益肝排毒:

檸檬水有助於肝臟排毒,通過促進膽汁生成而淨化肝臟。檸檬水還有助於控制膽汁過量,減少體內黏液質生成,幫助溶解膽結石。

10、防治心血管疾病:

檸檬水還可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石的形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。


檸檬蜂蜜水的功效



蜂蜜是一種天然的營養品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。新鮮蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。抗菌消炎、促進組織再生,促進消化,提高免疫力,促進長壽,改善睡眠,保肝作用等作用。蜂蜜檸檬水

蜂蜜檸檬水中檸檬含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進胃液分泌,幫助消化,而且能中和鹼性,可防止色素沈著,並有滋潤作用,同時能美白肌膚,防止電腦輻射,減肥、消除便秘、防止衰老。檸檬具有生津、止渴、祛暑作用。聞檸檬氣味,可使人心胸舒展,精神愉快。用檸檬榨汁,用汁液洗臉可使皮膚保持滑潤健美。食用檸檬能將我們從肌膚老化和色素沈著中輕鬆地解救出來。

檸檬還是一個用來殺死癌細胞的神奇產品,它比化療強一萬倍。它的口感是愉快的,而且它並不產生像化療一樣的毒副作用。 它對囊腫及腫瘤產生影響。這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症,比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿霉素產品好一萬倍,它減慢癌細胞的生長。更令人吃驚的是:用檸檬提取物這種類型的治療,只會破壞惡性腫瘤細胞,並不影響健康的細胞。

檸檬蜂蜜水都具有很好的氧設備構建功效,常喝能減少黑斑、雀斑發生的幾率,讓肌膚美白。它還有補鈣、減肥的作用。建議愛美女性每天清晨起床後先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水,既美容又清潔腸道,稍後再吃早餐。熱檸檬汁加蜂蜜還對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。





檸檬蜂蜜水的做法



檸檬片蜂蜜泡水喝是生活中比較常見的食用方法。依個人喜好的酸度,自己調配,能不加糖就不要加糖,養生又美容!

蜂蜜檸檬水的做法1

1、新鮮檸檬切片(每次三至四片即可),放入杯中。

2、注入涼開水或者純清水,調入蜂蜜。

3、放入冰箱冷藏至少兩小時,可以飲用。(早晨空腹喝時需把檸檬水提前從冰箱拿出20分鐘,以免刺激腸胃)

4、剩下的檸檬用保鮮膜包好放入冰箱保鮮,一周內不會變質。

蜂蜜檸檬茶的做法2

1、準備檸檬半個,綠茶少許,洋槐花蜂蜜1大勺。

2、綠茶用開水衝泡,放置10分鐘左右,待綠茶泡出味道和顏色後,將茶葉過濾掉;

3、等茶溫涼之後,加入檸檬和洋槐花蜂蜜,攪拌均勻;

4、直接飲用或放冰箱冷藏後加冰塊飲用。

蜂蜜檸檬水的做法3

1、檸檬用水打濕,表面抹上一層食鹽,輕輕摩擦片刻,用水沖洗乾淨,並切去檸檬兩頭。

2、檸檬切成兩半,再切成薄片,以一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3、擰緊瓶蓋,放入冰箱中冷藏5-7天即可衝調。(早上或者是下午3-4點皮膚缺水時飲用效果最好。

蜂蜜檸檬水的做法4

將檸檬用硬毛刷徹底洗淨,放進冰箱冷凍2小時,取出後切片(每個檸檬切15~20片放入杯中,再取約2茶匙蜂蜜,然後慢慢注入溫水,攪拌均勻即可,如喜歡冰飲,可以加入冰塊。

蜂蜜檸檬水的做法5

用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片醃制起來,放在冰箱中儲存,讓蜂蜜和檸檬充分融合,每天早上用乾淨的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。此法容易長期堅持,否則每天要去切一個檸檬,很多人會嫌麻煩而不堅持飲用。



喝檸檬水的注意事項

檸檬水要適量,不能長期喝,因為檸檬水酸性較大,會使人的胃液改度,還有孩子是很脆弱的,所以一定要少喝,每天一到兩杯問題不大。孕婦可以適量的喝檸檬水。檸檬中富含檸檬酸對人身體有益,胎兒也會攝取營養,但是要適度,不要影響體內酸鹼平衡。

但是需要注意以下幾點:

1、檸檬先要用鹽搓洗掉表皮的一層蠟

2、蜂蜜不要用熱水衝,以免破壞其中的營養,涼或溫開水直接衝泡飲用。

3、不要大口猛喝,飲水速度太快太猛不僅不利於人體脾胃吸收,還可能導致惡心、嘔吐等不適;

4、檸檬含有較多的酸性物質,胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水;

5、喝完溫水吃早飯前30-60分鐘再喝蜂蜜檸檬水,這時人體機能已經趨向正常,對有刺激性的水已經有了抵抗力,而且通過水的作用讓人體的腸胃得到清洗和滋潤。

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