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【蘋果胡蘿蔔汁的功效】蘋果胡蘿蔔汁的做法_蘋果胡蘿蔔汁能抗癌嗎

來源:愛料理 分類:食材百科 時間:2024-07-23 03:19:57

蘋果蘿蔔汁不僅美味營養,且功效多多,是一款男女老少都喜愛飲用的混合果蔬汁。那麼,蘋果胡蘿蔔汁的功效有哪些呢?蘋果胡蘿蔔汁的做法是怎樣的?蘋果胡蘿蔔汁能抗癌嗎?蘋果胡蘿蔔汁能減肥嗎?蘋果胡蘿蔔汁的食用注意事項有哪些呢?下面就讓媽網百科給各位介紹一下吧!

蘋果胡蘿蔔汁的功效

蘋果胡蘿蔔汁富含多種營養物質,如β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鉀、鈣等等,是一款大人小孩皆適宜飲用的混合果蔬汁。那麼,蘋果胡蘿蔔汁的功效有哪些呢?

1、預防便秘。蘋果胡蘿蔔汁富含多種營養成分,如β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素A、維生素C,B族維生素等等,且含有豐富的膳食纖維。蘋果中的不溶性纖維可以進入腸道,和水一起清潔消化道,促進食物消化,B族維生素能促進消化液分泌,維持和促進腸蠕動,而這兩種水果中大量的膳食纖維則可以提高機體新陳代謝的能力,改善胃腸功能,以避免便秘的發生。

2、預防疾病。有研究顯示,經常食用胡蘿蔔不僅可以降低膽固醇、預防心臟疾病和腫瘤。還能夠起到抗癌的作用。

3、美容養顏。蘋果胡蘿蔔汁富含胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素不僅可以抑制紫外線對皮膚的傷害,有效預防皮膚出現皺紋和鬆弛現象,還可以增加皮膚的液循環,使皮膚更加紅潤。

4、保護眼睛。蘋果胡蘿蔔汁含有的營養物質對眼睛有宜,其中的β-胡蘿蔔素就是引起失明的一個重要原因,缺乏維生素A是導致眼乾症的一個重要原因,而蘋果胡蘿蔔汁恰好富含這兩種營養物質,因此經常飲用蘋果胡蘿蔔汁,能起到保護眼睛的作用。

蘋果胡蘿蔔汁的做法

蘋果胡蘿蔔汁是一款男女老少皆喜愛飲用的混合果蔬汁,且其製作方法非常簡單,只要跟著步驟來進行,就能輕鬆簡單地製作出一杯美味的蘋果胡蘿蔔汁了。那麼,蘋果胡蘿蔔汁的做法是怎樣的?

蘋果胡蘿蔔汁

材料:蘋果1個,胡蘿蔔1條,冷開水100毫升,蜂蜜1小匙。

做法:1、蘋果、胡蘿蔔削皮洗淨後,切成小塊待用。2、將所有材料放入榨汁機中,倒入100毫升的冷水,啓動機器榨汁即可。3、加入蜂蜜調味,味道更佳。

烹調小提示:如果給小寶寶或老人飲用時,可將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成小塊,放入鍋內加適量清水燒煮,燒煮10分鐘後用清潔的紗布過濾取汁即可。這樣可減少小寶寶或老人因食用生冷飲品而引起腹痛、腹瀉等不適症狀的發生。

營養功效:蘋果胡蘿蔔汁含有的營養物質對眼睛非常有宜,其中的β-胡蘿蔔素就是引起失明的一個重要原因,缺乏維生素A是導致眼乾症的一個重要原因,而蘋果胡蘿蔔汁恰好富含這兩種營養物質,因此經常飲用蘋果胡蘿蔔汁,能起到保護眼睛的作用。

蘋果胡蘿蔔汁能抗癌嗎

蘋果胡蘿蔔汁不僅美味可口,且功效多多,如預防便秘、預防疾病、保護眼睛、美容養顏等等,因而受到眾多人士的青睞。那麼,蘋果胡蘿蔔汁能抗癌嗎?

據研究指出,胡蘿蔔具有防癌抗癌的作用,其所含的維生素C、胡蘿蔔素,能阻止亞硝胺致癌合成。因此,蘋果胡蘿蔔汁具有一定的防癌抗癌作用。

需注意的是,飲用蘋果胡蘿蔔汁時,需注意如下事項:

1、育齡女性不宜經常或過量飲用。儘管蘋果胡蘿蔔含有多種對人體有益的營養成分,但研究發現,若女性過多食用胡蘿蔔,所攝入的大量胡蘿蔔素會抑制卵巢的正常排卵功能,甚至可引起閉經。因此,想生寶寶的女性,不宜經常或過量飲用蘋果胡蘿蔔汁。

2、不宜食用海鮮。蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海鮮的營養價值,還可能會發生腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

3、不宜食用富含維生素C的食物。蘋果胡蘿蔔汁含有維生素C分解酶,與富含維生素C的食物同食時,富含維生素C的食物所含的營養價值就會大打折扣。當然,如將蘋果胡蘿蔔稍煮後再榨汁,其中的維生素C分解酶就會被破壞,就無需擔心這種情況了。

蘋果胡蘿蔔汁能減肥嗎

眾所周知,蘋果胡蘿蔔汁的熱量非常低,且其脂肪含量也十分低,因而尤為適合肥胖人士飲用。那麼,蘋果胡蘿蔔汁能減肥嗎?

據專家介紹,胡蘿蔔可以用來清潔肝臟,排泄身體的脂肪和膽汁,將其與蘋果混合榨汁後飲用,不僅可以排出體內多餘的毒素、油脂,還能抑制吃甜食或油膩食物的慾望。從這個角度上來說,蘋果胡蘿蔔汁確實有減肥的功效。

但是,要想減肥效果好,單靠飲用蘋果胡蘿蔔汁是不可能的。最佳的減肥方法是合理的飲食配合適當的運動。下面推薦三個減肥小妙招。

一是站著不如站著。閒余時間不妨站起來,在原地踱步,據專家瞭解,胖的人每天要比瘦的人平均多坐兩個半小時,所以不想讓自己更胖,就多站著,少坐著,這樣至少可以消耗50卡路里。

二是多爬樓梯。少坐電梯,多怕樓梯,爬樓梯兩分鐘效果不亞於步行20分鐘,既可以節省時間,也讓你得到鍛鍊,可以快速消耗100~150卡路里的熱量。

三是增強平衡性。在每天刷牙的時候,一隻腳抬起,一隻腳支撐,每隔30秒換一次,這個可以鍛鍊平衡性,非常利於大腦,是簡單的晨間運動,可以燃燒10卡路里的熱量,早晚都要進行。

蘋果胡蘿蔔汁的食用注意事項

蘋果胡蘿蔔汁不僅美味可口,且富含多種營養物質,如β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素A、維生素C、維生素E、鉀、鈣等等,是一款男女老幼皆適宜飲用的混合果蔬汁。然而,每種食品都有其食用注意事項,一旦不當食用,就有可能引出問題。那麼,蘋果胡蘿蔔汁的食用注意事項有哪些呢?

1、不宜食用海鮮。蘋果中含有鞣酸,一旦與海鮮同食,不僅會降低海鮮的營養價值,還可能發生腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

2、育齡女性不宜經常或過量飲用。儘管蘋果胡蘿蔔含有多種對人體有益的營養成分,但研究發現,若女性經常或過多飲用,所攝入的大量胡蘿蔔素就會抑制卵巢的正常排卵功能,甚至可引起閉經。因此,想生寶寶的女性,不宜經常或過量飲用蘋果胡蘿蔔汁。

3、不宜食用富含維生素C的食物。蘋果胡蘿蔔汁含有大量的維生素C分解酶,當與富含維生素C的食物同食時,維生素C就會遭到破壞,其中的營養價值就會大打折扣。當然,如將蘋果胡蘿蔔稍煮後再榨汁,其中的維生素C分解酶就會被破壞,就無需擔心這種情況了。

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