【煅牡蠣】煅牡蠣的功效與作用

煅牡蠣有收斂固澀、制酸止痛、重鎮安神的功效，常被當作中藥藥材來使用。煅牡蠣是由牡蠣炮製而成的，而牡蠣含有豐富的糖元、牛磺酸等，孕婦食用牡蠣，可以促進胎兒的生長髮育。不過，煅牡蠣與牡蠣不同，服用煅牡蠣，一般要謹遵醫囑。

 

煅牡蠣是什麼

煅牡蠣是由牡蠣炮製而成。

牡蠣素有"海底牛奶"之美稱，肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，男人吃牡蠣可強壯身體，女人吃牡蠣可以美容，小孩吃牡蠣可以幫助補鈣，可見，牡蠣還是一種美味和營養兼具的海鮮。

不過，煅牡蠣與牡蠣不同，煅牡蠣有收斂固澀、制酸止痛、重鎮安神的功效，常被當作中藥藥材來使用。服用煅牡蠣，一般要謹遵醫囑。

 

煅牡蠣功效與作用

煅牡蠣是由牡蠣炮製而成，有收斂固澀、制酸止痛、重鎮安神、軟堅散結之效。具體而言，煅牡蠣的功效與作用有以下幾個方面：

1、煅牡蠣有重鎮定神、安心的功效。如今科學發達，生活節奏也都非常的快，很多人的生活都處於高壓狀態，因此神經也常處於繃緊的狀態。服用煅牡蠣，可以使人體得到相對的放鬆。

2、煅牡蠣有制酸止痛的功效，平常如果工作得太累了，感覺腰酸背痛，就可以試著用煅牡蠣來幫助調整你的身體。

3、醫學研究證明，煅牡蠣具有收固澀與軟堅散結的功效。

4、現代人的通病之一就是胃病。由於飲食習慣不當、飲用食物過雜等，不少人都會有胃痛的情況，而煅牡蠣可以有效地治療胃痛。感覺胃不舒服時，就試一下煅牡蠣吧！

5、煅牡蠣還有治療胃酸的效果。人們常常沒有正視吃飯的問題，有些人是懶得去吃，有些人是太忙了沒空吃，由於餓著肚子或其他情況，都可能引起胃酸。這對生活的影響都是非常大的，有胃酸情況的話可以服用煅牡蠣，但更好的辦法是要作息正常、飲食規律了。

6、食用煅牡蠣，還能起到壯陽的作用。

 

另外是有關於煅牡蠣的一些小提示：

1、煅牡蠣是不能用生牡蠣代替的。因為煅牡蠣收斂固澀除酸的作用相對強些，主治胃病，而生牡蠣主治頭暈、便稀。

2、購買煅牡蠣的時候要咨詢相關的醫師，按適當的用量來服用。

3、服用期間出現問題的話，應當停止服用，並咨詢醫生之後再決定是否服用。

4、與其它藥材一起混合使用治療疾病的話，應先得到醫生的同意才可以進行。

煅牡蠣的營養價值

 

煅牡蠣是由牡蠣炮製而成，常被當成中藥藥材。煅牡蠣的前身是牡蠣，因此，煅牡蠣的營養價值也基本來源於牡蠣本身，而牡蠣的營養價值則如下：

1、牡蠣當中的提取物有抑制血小板聚集的作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2的含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑製作用。

2、牡蠣富含磷。由於鈣被人體吸收的時候需要磷的幫助，所以牡蠣有利於鈣的吸收。牡蠣

3、牡蠣含有豐富的微量元素和糖元，這對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復都有好處。

4、含有豐富的牛黃酸。這使得牡蠣有明顯的保肝利膽作用，也因此，牡蠣成了防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥。

5、牡蠣含有一般食物所缺少的維生素B12。維生素B12中的鑽元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質，因而牡蠣又具有活躍造血功能的作用。

6、牡蠣中的蛋白質中有多種優良的氨基酸，這些氨基酸可以除去體內的有毒物質，有解毒的作用。而且，這些氨基酸當中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，可預防動脈硬化。

7、每一百克的牡蠣，鋅的元素就高達13.2毫克，因此，男性每天食用一個牡蠣就可以滿足身體對鋅的需求。

煅牡蠣的美味吃法

 

煅牡蠣怎麼吃？煅牡蠣有收斂固澀，制酸止痛的功效，常被當做中藥藥材，與其他藥材一起服用。一般來說，煅牡蠣適用於自汗盜汗、遺精崩帶、胃痛泛酸等病症的治療。而煅牡蠣的食用方法，一般如下面介紹的相似。

煅牡蠣作為一種貝殼類的中藥藥材，在服用之前是要先煎一會的。因為這類藥的物質地比較堅硬，有效成分又不如草藥一樣容易溶解在湯劑中，所以服用煅牡蠣時要先煎。

具體的操作可以是以下步驟：

1、先將煅牡蠣稍微泡一下，然後煎20分鐘。

2、同時把其它藥物放入另一個碗內浸泡。浸泡的時候水剛剛沒過藥材即可，不要太多。

3、一般來說，其他的藥材泡個2、30分鐘就可以。

4、等到煅牡蠣煎好後，就直接把浸泡藥材的水倒進去混合，再繼續煎就可以。

5、服用的時候與其他中藥相同，飯後溫水送服，沒其他特別注意事項。

媽網提醒：服用煅牡蠣，最好是按照醫生的叮囑按時按量服用。

煅牡蠣孕婦能吃嗎

說到補鋅吃啥好，估計大家都會想到是牡蠣。牡蠣其實也就是生蠔，那麼煅牡蠣又是什麼呢？相信之前你就知道了。吃煅牡蠣還能夠補鋅呢，那麼孕期吃點煅牡蠣OK嗎？會不會不好呢？

孕期吃點牡蠣是不錯的呢，不僅准媽咪能補鋅，胎寶寶也會長得更機智呢。而且煅牡蠣也能補鈣，磷也是比較豐富的哦，微量元素多多的能夠促進胎寶寶的生長髮育哦。

煅牡蠣中含有的鋅不僅能促進胎寶寶智力發育，還能夠解毒強髒哦。還沒想好晚餐吃什麼的話，准爸記住下班之後買點煅牡蠣或者牡蠣回家煮給LP吃呢，寶媽們也可以自己動手煮哦，製作起來還是比較方便的。

牡蠣可以直接煮熟了吃，例如清蒸牡蠣哦，味道鮮美更加原汁原味，也可以用來蒸蛋。如果你口味比較重的話，用來爆炒是極好的，加入姜片去腥，清香滋味值得你擁有哦。