納豆拌飯的做法大全

納豆呢也就是我們平時所見的豆豉了，是豇豆發酵而形成的豆製品的調味料，有的人非常喜歡吃，但是也有人不喜歡納豆的味道。先不管你喜歡不喜歡吃納豆吧，我們先來看看納豆拌飯的做法，說不定你看了以後會喜歡上納豆的。那麼，我們就來看看納豆拌飯的做法吧。

納豆拌飯食材準備

食物主材

納豆，米飯，雞蛋。

食物輔料

橄欖油，黑芝麻，芥末，醬油。

納豆拌飯事前準備

納豆處理

1、將納豆里加入芥末攪拌均勻；

2、接著倒入少許醬油繼續攪拌好後備用。

雞蛋處理

1、橄欖油倒入鍋內燒熱，加入雞蛋；

2、雞蛋用小火慢慢煎熟，煎成糖心蛋。

納豆拌飯最後步驟

關鍵步驟

1、米飯加熱，將納豆鋪在米飯上；

2、接著鋪上煎好的糖心蛋；

3、撒上黑芝麻，攪拌均勻即可。

出鍋必知

1、可選擇石鍋將米飯加熱，米飯更香；

2、由於納豆本身具有咸味，可以不放入食鹽。

納豆拌飯小貼士

在準備納豆拌飯的時候可以根據個人的口味加入醬汁攪拌食用。