烤雞的做法

如何做烤雞好吃？其實烤雞的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做烤雞的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會烤雞的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

烤雞食材介紹

養殖雞(1只) 酷克壹佰醃肉料(100克) 鹽(12克) 辣椒粉(1克)

烤雞的做法步驟:

1.將雞洗淨，切掉雞爪，清除淋巴，洗淨雞內腔。

2.用竹籤在雞身上扎一下洞。

3.用厚一點的食品袋裝上雞。

4.把烤肉料和辣椒粉、鹽放入食品袋里。

5.抓緊袋口，晃動食品袋，使雞身均勻裹滿烤肉料。

6.扎進袋口，冰箱冷藏醃制30小時。

7.醃制好後從袋中取出。

8.將雞串到烤架上。

9.將雞頭 ，雞翅用錫紙包住。

10.用空氣炸鍋用165度烤100分鐘。

11.烤好出鍋。

12.除去烤架和錫紙。

13.裝盤。

14.撕開烤雞食用。