快手蠔油土豆片的做法

如何做快手蠔油土豆片好吃？其實快手蠔油土豆片的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做快手蠔油土豆片的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會快手蠔油土豆片的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

快手蠔油土豆片食材介紹

生抽(適量) 紅乾椒(4-5個)

快手蠔油土豆片的做法步驟:

1.土豆去皮切薄片用清水沖洗幾遍，再放入水中浸泡一會撈出。

2.切蔥花和蒜末，紅乾椒切斜段。

3.鍋中放適量油燒至五成熱，放入蒜末和紅乾椒爆香。

4.倒入土豆片大火翻炒均勻。

5.調入蠔油和生抽。

6.翻炒均勻後改中小火。

7.待湯汁收乾後撒入蔥花關火即可。

8.成品圖。