白蘿蔔蟶乾燉排骨的做法

白蘿蔔蟶乾燉排骨是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，白蘿蔔蟶乾燉排骨這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下白蘿蔔蟶乾燉排骨簡單的做法。

白蘿蔔蟶乾燉排骨食材介紹

蟶乾(60克) 鹽(少許)

白蘿蔔蟶乾燉排骨的做法步驟:

1.排骨洗淨。

2.蟶乾洗淨。

3.白蘿蔔去皮洗淨，切塊。姜拍碎。

4.把白蘿蔔放入盆中。

5.加入蟶乾。

6.放入排骨、焦，加足水，滴入2滴醋。

7.鍋里加水，放入隔墊。

8.把排骨盆放入鍋中。

9.蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火燉約一小時（保持有開鍋即可）。

10.燉好的湯加入少許鹽（也可以不加）。

11.出鍋。