藥材燉排骨湯的做法
來源:愛料理 分類:湯羹 時間:2024-02-05 19:55:43
藥材燉排骨湯是傳統的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。藥材燉排骨湯樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛。話間口水都快流下來了,快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧!
藥材燉排骨湯食材介紹
鹽(一小勺)
藥材燉排骨湯的做法步驟:
1.備好所需材料,排骨清洗乾淨,放入熱水中灼去血水,再次清洗乾淨備用
2.紅棗,百合,枸杞,西洋參,黨參,玉竹,北芪清洗乾淨泡一下
3.灼好的排骨和泡洗乾淨的藥材,一起倒入燉鍋中加入適量的開水,燉湯建議用熱水來燉,口感也清甜也好喝
4.啓動燉肉功能一小時就可以了,如果冷水燉得按一個半小時,隔水蒸鍋燉得有點慢,我一般都是煮開水倒進去燉的
5.燉呀,燉呀,一個小時過後,調入適量的鹽出爐就可以喝了,這湯味道不錯,清甜,清甜的
6.成品