五花辣九州的做法
來源:愛料理 分類:小炒 時間:2024-02-21 05:17:19
喜歡吃CCTV7食尚大轉盤 五花辣九州的朋友,其實可以在家自己動手做CCTV7食尚大轉盤 五花辣九州,因為CCTV7食尚大轉盤 五花辣九州的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的CCTV7食尚大轉盤 五花辣九州比起來,自己做的CCTV7食尚大轉盤 五花辣九州又健康,吃起來更放心。
CCTV7食尚大轉盤 五花辣九州食材介紹
四川油辣子() 白芝麻() 肉餡() 姜末() 冬菜() 姜醋汁() 麻醬() 蔥蒜() 辣椒紅油() 花生碎()
CCTV7食尚大轉盤 五花辣九州的做法步驟:
1.將五花肉切塊,並用鐵板燙炙虎皮色。
2.將處理過的五花肉進鍋,小火慢炒至金黃色,排除多餘油脂,再依次加入桂皮、八角、小茴香、辣椒面煸炒出香味。
3.加入大塊的蔥、姜、蒜、料酒、醬油、啤酒、山楂乾、冰糖、香菜、小蔥、白菜,加蓋燜煮40分鐘。
4.時間到!裝盤出鍋!