養生壺五香茶葉鵪鶉蛋的做法
來源:愛料理 分類:小吃 時間:2024-02-09 02:17:07
養生壺五香茶葉鵪鶉蛋是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說養生壺五香茶葉鵪鶉蛋的做法步驟,看看養生壺五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做既美味又好吃。
養生壺五香茶葉鵪鶉蛋食材介紹
香葉(適量) 生抽,老抽(適量) 鹽(適量)
養生壺五香茶葉鵪鶉蛋的做法步驟:
1.新鮮鵪鶉蛋500克左右洗淨。
2.把洗淨的鵪鶉蛋蛋放進養生鍋加清水沒過蛋2釐米左右,按煮蛋鍵煮蛋。
3.煮熟的鵪鶉蛋放入冷水中冷卻,把它一個個敲碎。
4.敲碎後的鵪鶉蛋,再放入養生壺中,加入準備好的配料,再加清水沒過蛋2釐米左右,再次按煮蛋鍵煮制。
5.鵪鶉蛋煮沸後,養生鍋會自動停止,這時候好吃的五香茶葉鵪鶉蛋就做好了。
6.放置隔夜更加入味,更好吃。
7.隔夜後的五香蛋已經完全入味兒,味道會更加香濃。