黨參枸杞土雞湯的家常做法 改善睡眠的藥膳湯
來源:愛料理 分類:湯羹 時間:2024-01-26 00:50:59
天氣漸寒,自然界陰盛陽衰,各類疾病也開始進入高發期,燉點藥膳不說是為了調理身體,起碼大冬天喝點湯湯水水身心都是暖暖噠,舒服
食材主料:土雞500g、香菇20g、黃豆30g、枸杞20g、黨參20g、玉竹20g、紅棗10g、桂圓15g、大蔥3段、鹽適量、老姜3片
步驟
1.土雞洗淨後,斬成大塊
2.香菇用溫水浸泡5分鐘,剪去1/2的根部
3.洗淨備用
4.將黃豆,枸杞,黨參,玉竹,紅棗和桂圓用溫水浸泡5分鐘
5.洗淨瀝乾
6.將雞塊放入湯煲中
7.一次性倒入足量清水沒過食材
8.大火加熱後,撇去浮沫
9.放入香菇
10.放入黃豆,枸杞,黨參,玉竹,紅棗,桂圓
11.放入蔥段和薑片轉文火煲2小時
12.食用前,根據個人口味調入適量鹽
小貼士
1、安眠湯料,可以根據個人喜好,選用雞,鴨,排骨,瘦肉等主料來煲制。
2、所有藥材都可以在中藥店購買。這幾種原料搭配在一起,有改善睡眠質量,緩解失眠的功效。(收起)向你推薦: 土雞的做法 香菇的做法 黃豆的做法 枸杞的做法