聖誕季繽紛巧克力球的家常做法
來源:愛料理 分類:小吃 時間:2024-05-08 03:47:40
這個繽紛巧克力球體用燕麥加入了香氣濃郁的雀巢煉乳,吃起來口感很香甜,裹上的巧克力外衣讓整個球口感更加的濃郁。營養也滿分哦,聖誕季,繽紛更惹人愛~
食材主料:燕麥片130g、雀巢煉乳50g、玉米油50g、細砂糖20g、抹茶巧克力80g、純黑巧克力80g、彩虹糖適量g
步驟
1.準備好材料
2.細砂糖和玉米油放進大碗內,倒入雀巢煉乳
3.用手動打蛋器攪打至細砂糖融化
4.倒入燕麥片,用刮刀拌勻
5.帶上手套,把燕麥片握成小團
6.放在不粘烤盤上
7.烤箱上下管170度預熱,放入中層烤制15分鐘錶面微黃即可
8.抹茶巧克力和純黑巧克力切碎放入乾淨大碗內,隔熱水融化
9.把燕麥球放入融化的抹茶或純黑巧克力內,全部沾滿巧克力
10.放在烤盤上,趁粘把彩虹糖碎粘上
11.全部做好後放入冰箱冷藏至硬即可
12.成品
13.成品
小貼士
1.燕麥片如果握不成團可以多加一些的煉乳,因為各家燕麥片吸水量不同
2.巧克力盡量選擇可可脂的,這樣才不會太稀