軟糯白粥的家常做法

　　粥，家裡餐桌的常客。一碗又軟又糯的白粥，再配點小菜，這樣的冬天吃晚周身暖和。個人不太喜歡全粥，更稠稀正合適的。要想煮的好喝，我的竅門就是一小勺食用油。

　　食材主料：大米1 杯、純淨水適量、食用油1茶勺

　　步驟

　　1.備好米

　　2.大米洗淨加足量水。

　　3.水中加入一小勺食用油攪拌均勻。

　　4.啓動稀飯模式即可。

　　5.燜會再開蓋

　　小貼士

　　用電飯鍋熬粥，熬好後燜一會再開蓋更軟糥。

　　熬粥米和水的比例稀粥約為1：12;適中的粥，米和水的比例約為1：8;稠粥，米和水的比例約為1：5。