什錦甜粥的家常做法
來源:愛料理 分類:煲粥 時間:2024-06-27 05:04:57
冬日飲食重在“滋養溫補”,腸胃保護首當其衝,喝粥無疑是最佳選擇。經常喝粥不但可以減輕消化系統負擔,還能達到調胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟、通血的脈養生效果,尤其以晨起空腹食用效果最佳。今天這道甜粥,原料多樣,營養豐富,味道香甜,家人和孩子都特別喜歡~~
食材主料:大米50g、糯米25g、蜜棗50g、無花果乾50g、桃膠15g、皂角米15g、冰糖40g、陳皮5g、蔓越莓乾15g
步驟
1.準備原料
2.桃膠、皂角米、無花果乾洗淨後浸泡一天至完全泡發
3.大米和糯米淘洗乾淨
4.將所有原料倒入電飯煲內膽(冰糖和蔓越莓乾除外)
5.倒入大半鍋清水
6.電飯煲通電,選擇煮粥功能
7.粥煮到快好時,加入冰糖和蔓越莓乾
8.繼續熬至程序結束,香噴噴的粥就可以喝了
小貼士
1、桃膠和皂角米質地堅硬,必須浸泡一天的時間才能完全泡發
2、蔓越莓乾和冰糖最後放,粥的口感更好