桂花蘋果粥的家常做法
來源:愛料理 分類:煲粥 時間:2024-01-05 00:30:37
老公不喜歡大口吃蘋果,那我就弄成小塊做成粥給他吃,這樣他就不挑了,還說清甜的很好吃。早上來一碗開胃暖身不油膩。
食材主料:蘋果1個、大米50g、水700g冰、糖30g、乾桂花適量
步驟
1.大米50克,夠兩個人一餐食用,我喜歡現做現吃。
2.沖洗一下泡半小時。
3.鍋中放入水燒開。
4.倒入米煮開。
5.關火放一宿或幾個小時。
6.蘋果去皮切小丁。
7.煮大火煮十分鐘後下入蘋果和冰糖繼續煮至粘稠。
8.加入桂花攪勻食用。
小貼士:燜過的粥再大火煮十分鐘,不斷攪拌很容易變得粘稠,要溢鍋的時候要小火,再轉大火攪拌。