砂鍋烤紅薯的家常做法

　　最近入手了一個新砂鍋，號稱乾燒急冷都不破，這是收到後的首烤，真心比烤箱版烤紅薯好吃，同樣的紅薯，砂鍋版出油不少，而且省時間，半個小時就好了。

　　食材主料：紅薯500g、錫紙適量

　　步驟

　　1.紅薯洗淨，控乾水分

　　2.砂鍋裡面放烤架

　　3.錫紙放入砂鍋，放紅薯

　　4.砂鍋蓋蓋，中火燒20分鐘

　　5.用工具把紅薯反面，中火10分鐘即可

　　小貼士

　　1、紅薯控乾水分

　　2、翻面的時候注意安全，砂鍋周圍很燙

　　3、錫紙要夠長，最好延伸到鍋外面，防止水汽進入砂鍋。