蟲草菜花的家常做法

　　鮮蟲草與菜花雖然全是素菜，做法簡單，但所含的營養卻不容忽視，配上香酥松子，好吃!”

　　食材主料

　　蟲草花250g、菜花150、香菜10g、松子2匙、姜3g、蒜3g、茶籽油適量、鹽適量、糖1小匙、醬油1匙、雞粉1小匙、蠔油1匙

　　步驟

　　1.各材料，松子預先烤酥

　　2.熱鍋，爆香姜、蒜

　　3.下菜花與鹽、糖、雞粉、蠔油

　　4.菜花大火爆炒至變軟

　　5.下蟲草花翻炒一下

　　6.下醬油快炒

　　7.下香菜，即可關火

　　8.上碟，撒下松子，即可食用