蔓越莓杏仁牛扎糖的家常做法

　　做過花生牛扎糖，香香甜甜。上一次回娘家做了不少，每家每戶，各一包牛扎糖，嘻嘻，家人可開心了哦，這是我親手做的糖果。千里迢迢帶回家。小朋友可開心啦。

　　這一次把家裡的蔓越莓清一下，還有熟杏仁，於是就做了蔓越莓杏仁牛扎糖。酸酸甜甜，還有杏仁香味，吃了一顆還想再來一顆哦。

　　這個棉花版牛扎糖真的是很方便哦，加入自己喜歡的堅果，想要什麼口隨意變。

　　好吃的零食動手做起來吧。

　　食材：蔓越莓100克、熟杏仁100克、棉花糖153克、全脂奶粉100克、黃油30克

　　做法與步驟圖：

　　1、準備所有食材。

　　2、熟杏仁切碎。棉花糖切小塊。

　　3、鍋中小火，入黃油融化開。

　　4、加入棉花糖，翻炒至完全融化。

　　5、關火。加入奶粉拌勻。

　　6、加入蔓越莓和杏仁。翻拌勻。

　　7、帶上手套，完全把果仁揉勻。在不粘烤盤上擀平。

　　8、涼後切塊。

　　9、糖紙包起，裝袋保存即可。氣溫高時要冷藏保存。

　　小貼士：

　　1、加入奶粉後要關火。加入堅果時，如太硬可回鍋溫一下。

　　2、切牛扎糖軟硬適中好切，如太硬切不動了可在烤箱發酵檔溫一下。

　　3、氣溫太高時宜冷藏保存。