孜然胡蘿蔔黃瓜炒飯的家常做法

　　炒飯是我們居家中比較常見的吃食，今天做的是孜然胡蘿蔔黃瓜炒飯，紅色胡蘿蔔，綠色的黃瓜，既美觀又營養豐富，當然也很美味，小孩子不愛吃蔬菜，可以嘗試這個炒飯給他吃，放入了孜然，吃著有種燒烤的感覺，很有意思!

　　食材主料

　　米飯1碗、黃瓜小半個、胡蘿蔔小半個、油適量、鹽半勺、味精1/4勺、孜然粉半勺

　　步驟

　　1.隔夜米飯一碗

　　2.胡蘿蔔，黃瓜洗淨

　　3.胡蘿蔔，黃瓜切小丁

　　4.切蔥花

　　5.熱鍋涼油下入胡蘿蔔丁翻炒變色

　　6.下入黃瓜丁輕炒

　　7.下入米飯翻炒均勻

　　8.下入鹽，味精，蔥花，翻炒均勻，打散米飯

　　9.下入孜然粉

　　10.翻炒均勻即可

　　11.裝碗了

　　小貼士：由於孜然的加入而帶有些許異域風情的孜然炒飯，米飯最好用隔夜的，水分少，炒飯的口感更好，各種蔬菜不要炒的時間太長，軟了就不好吃了!