紅薯雜菇炊飯的家常做法

　　我經常做給我家小妞的一道菜飯，香甜的紅薯加上鮮美的菇類，讓人食慾大開，無論是作為主食還是單獨食用，都特別適合兒童，在吃飯的時候，粗糧的紅薯和對身體有益的菇類都能兼顧，強烈推薦

　　食材主料

　　紅薯200g、大米150g、豬肉100g、香菇50g、蟹味菇50g、金針菇50g、油10ml、鹽3g、生抽3ml、蔥5g、

　　步驟

　　1.準備原料

　　2.菇類洗淨

　　3.紅薯洗淨去皮切塊，豬肉切片，蔥切碎

　　4.金針菇去掉根部，香菇切片

　　5.鍋中放油，油熱後放肉片，蔥花，加入生抽

　　6.加入菇類

　　7.翻炒均勻，加入鹽

　　8.大米淘洗乾淨，放入電飯煲，加入2倍的清水

　　9.加入紅薯

　　10.加入炒好的菇類

　　11.電飯煲通電，選擇柴火飯功能

　　12.最後飯煮好了，翻拌均勻即可，也可隨個人口味加入各種醬料

　　小貼士

　　1、菜飯里的紅薯可以用南瓜代替，只要自己喜歡，原料可以隨意替換

　　2、選用了金針菇、香菇、蟹味菇三種菇類，味道都很好，還可以用杏鮑菇、白玉菇和草菇