金絲肉鬆餅

不知從何時起，金絲肉鬆餅出現在了各大超市中，同時又很多品牌出現。這不僅僅因為它的口味不錯，不過自從有些關於金絲肉鬆餅質量問題的報道之後，就開始尋找做法，自己製作了。

金絲肉鬆餅做法：準備

油皮製作：

油酥製作：

餡料製作：

2、然後將面片捲起，再次擀開，然後捲曲，擀成圓餅，包入適量餡料；

3、包好之後，用模具壓成餅狀，或者捏成餅狀；

4、放入烤盤中，然後放入預熱200度的烤箱中，烤15到18分鐘即可。

小貼士

餡料不同，就能做出不同口味的肉鬆餅，隨意改變即可。

家常肉鬆餅的做法

食材準備

麵粉，肉鬆，蛋液，鹽適量，糖少許。

方法步驟

1、麵粉加入適量的糖，鹽和開水揉成面團；

2、面團醒半小時後做成小劑子，擀成面皮；

3、然後取適量的肉鬆包入，四周收攏，包好；

4、然後放入烤盤中，刷上蛋液，入預熱180度烤箱烤15分鐘即可。