果珍玉米的家常做法

　　我們用到甜玉米，這個可以在超市冷凍區買到，或者直接使用甜玉米罐頭都可。另外我們還需再配上胡蘿蔔丁，調色調味，還有酸甜可口的葡萄乾，消食解膩，當然還有關鍵的一種調味料，那就是果珍!對，就是果珍，我用的是甜橙味的，你喜歡啥口味，可以去超市自個選擇。

　　食材主料

　　甜玉米120g、胡蘿蔔40g、油適量、葡萄乾適量、果珍3大勺、豌豆適量、水淀粉適量

　　步驟

　　1.準備食材。

　　2.將玉米和豌豆入鍋中沸水焯煮熟。

　　3.撈出瀝水備用。

　　4.葡萄乾提前洗淨略泡，胡蘿蔔切成小丁。

　　5.鍋中放少許油，加入胡蘿蔔和葡萄乾略炒。

　　6.加入玉米粒和豌豆炒勻。

　　7.加入少許水和三大勺果珍拌勻後燒開，保持中小火略煮。

　　8.感覺食材都軟糯後，加入少許水淀粉收汁。

　　9.收汁後裝盤即可享受。

　　小貼士

　　若喜歡甜口，可加大果珍的用量，或再適量加點糖都可。