油炸雞米花的做法

油炸雞米花怎麼做好吃？家裡學做油炸雞米花需要哪些食材？愛料理的小編為您提供油炸雞米花的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的油炸雞米花。

油炸雞米花食材介紹

雞脯肉(150g) 鹽(3g) 黑胡椒粉(3g) 耗油(10g) 姜粉(2g) 麵包糠(適量)

油炸雞米花的做法步驟:

1.現買的一塊雞脯肉 150g兩塊五毛錢

2.準備醃料 鹽 黑胡椒粉 姜粉 耗油

3.雞脯肉切小丁

4.倒入黃酒 調拌均勻 醃制半個小時到一個鐘頭

5.期間準備澱粉和麵包糠 雞蛋打散備用

6.雞丁拌上澱粉 放入雞蛋液

7.從雞蛋液里取出裹上麵包糠

8.廚房太暗 沒有拍油鍋
油鍋插入筷子冒泡 倒入雞丁炸制2到3分鐘即可 撈出控油

9.裝盤即食 準備自己喜歡的醬料 棒棒噠